秘制水煎包河北省癫痫病到哪里治疗比较好的做法
文章导读
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下秘制水煎包。
1.温水溶解酵母,然后将温水一点点倒入面粉中,活成面团,温暖处发酵
2.五花肉切成嘉峪关癫痫病医院哪个比较好小丁,葱姜剁癫痫突发的急救措施成末
3.炒锅里放一大勺花生油
4.油热后将五花肉丁下锅煸炒
5.随着郑州军海医院很美笑脸征集活动翻炒的过程中,可以发现更多的猪油融出
6.加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀
7.然后铲出
8.发好的面团拿出,揉匀
9.韭菜洗净后切末
10.加入事先炒好的肉丁
11.再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅
12.面团搓成长条,切成剂子
13.擀成面皮
14.包入馅料
15.然后捏合成大饺子状(这样的形状包的馅料更多,褶子薄口感好)
16.做好的包子盖上布,醒发20分钟
17.平底锅中均匀抹少许油,加热后,将包子均匀铺满锅子,包子之间留空隙
18.等到包子的底部变金黄时,倒入事先调好的淀粉水(淀粉:水=1:10),水淀粉的量只需没过锅底即可
19.然后盖上锅盖,小火焖烧,等到锅子中的水全部烧干时就可关火,将锅盖打开,铲出包子即可
秘制水煎包的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。