黄芪炖乳鸽的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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黄芪炖乳鸽的做法步骤
更新于:2017-11-19
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
乳鸽适量黄芪适量枸杞适量火腿适量姜片适量盐适量
黄芪炖乳鸽的做法详细步骤
第1步
乳鸽洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净;
乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净;
第2步
将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开;
转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状;
第3步
40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加少许盐调味即可。
黄芪炖乳鸽的营养分析
枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
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黄芪
黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功效;具有内伤劳倦,神疲乏力,脾虚泄泻,肺...
表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛...详细介绍
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火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...
一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍
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