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油焖春笋的家常做法[多图]_油焖春笋怎么做好吃_4

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 14:52:33

油焖春笋的家常做法[多图]_油焖春笋怎么做好吃

    春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

    主料

    春笋300克

    辅料

    植物油15毫升  生抽10毫升  白糖3克  水适量  老抽少许  葱2块

    油焖春笋的做法

    1.春笋去皮洗净,切成条。

    2.烧开水将春笋焯水,然后捞出放入盛有凉开水的盆中。

    3.热锅倒油,放入葱爆锅,倒入春笋,加糖 生抽 老抽翻炒,然后加开水炖至汤汁收干,加入少许香油出锅。

    烹饪技巧

    炒的时候加油需要比平常做菜略多一点,炒出来的春笋特别光亮。

口感是非常鲜美的。朔州市哪些癫痫医院比较好宝服用托吡酯片会影响智力吗儿童怎么预防癫痫病得了癫痫病如何治疗