鲍鱼干锅鸡的做法_鲍鱼干锅鸡怎么做【图文】_家常菜谱
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鲍鱼干锅鸡的做法步骤
更新于:2018-03-09
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菜系及功效:家常菜谱
鲍鱼干锅鸡的制作食材:
小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片,调味料,:泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,糖半大匙,香醋数滴,米酒一大匙。
鲍鱼干锅鸡的做法详细步骤
锅里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。
鲍鱼干锅鸡的营养分析
鲍鱼
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被...
一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者...详细介绍
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