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土豆烘煎蛋的家常做法[多图]_土豆烘煎蛋怎么做好吃_1

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 15:01:15

土豆烘煎蛋的家常做法[多图]_土豆烘煎蛋怎么做好吃

    土豆对于土豆控来说,一天三顿吃也不会觉着腻,更何况土豆作为国民主食会更加丰富我们的餐桌,既做主食又做蔬菜的土豆,会被赋予更多的“使命”,主妇(夫)们要绞尽脑汁,开发出各种做法,来应对口味愈来愈叼的大小朋友们,即便是简单的土豆烘蛋,也要换种方式做,让嘴刁的大小朋友耳目一新,一勺挖下去,面对层层叠叠的土豆,只有大口吃喽

    土豆烘煎蛋用料工具

    主料:土豆(一个)鸡蛋(3个)洋葱(70克)辅料红椒(一个) 盐(适量) 胡椒粉(少许)蒜香橄榄油(一大勺)

    厨具: 电烤箱分类烤箱菜其它烤半小时简单难度

    土豆烘煎蛋的做法:

        1.准备所有的材料,鸡蛋实际用了3个

        2.土豆去皮洗净切片,放在清水中片刻,很短的时间,所以水中就没有放盐,洋葱、红椒洗净切小丁

        3.土豆片焯水至七分熟捞出,平铺在烤盘中

        4.平底锅中放入一大勺蒜香橄榄油,中火炒香洋葱,放入红椒翻炒片刻,放少许的盐拌匀后关火

        5.鸡蛋打散在大碗中,放入炒好的洋葱,拌匀待用

        6.土豆片在烤盘中先铺上一层,倒入一半的蔬菜蛋液

        7.再铺上余下的土豆片,余下的蔬菜蛋液全部倒入

        8.烤箱180度预热,烤盘放入烤箱中层,烤10~15分钟

    小窍门:

    1、土豆焯水后有七分熟,不至于烘烤的时候时间过久2、吃的时候搭配番茄沙司,土豆和番茄沙司是好朋友癫痫病的预防西安治疗癫痫病医院去哪家要好些?在吉林治疗癫痫要多少钱