香糟红绿白的家常做法[多图]_香糟红绿白怎么做好吃-_浙菜-

用料

鲜虾20个

西兰花半朵

藕1节

糟卤半瓶

花椒10粒

干辣椒5粒

葱1节

姜半块

香糟红绿白的做法步骤

1.准备大半锅水，放入花椒、干辣椒、葱、姜片，小火煮15分钟。

2.虾洗净，用牙签从虾的尾部倒数第三节处挑出虾线。

3.虾倒入作料水里，煮3-5分钟，看虾变红身体成U形，关火捞出，凉后剥出虾身。

4.虾倒入作料水里，煮3-5分钟，看虾变红身体成U形，关火捞出，凉后剥出虾身。

5.上桌之前三小时，把西兰花冼净，掰成小朵。藕洗净去皮，切3mm的片，放进烧开的水中焯三分钟，马上捞出，晾凉后，放进虾肉中一起再腌三小时即可摆盘。

小贴士

1、虾不能太小。

2、蔬菜容易入味，不能和虾同时腌，否则太咸。沈阳治疗癫痫病医院哪家保定在哪医治癫痫病比较好?癫痫病的病因主要有哪些?