苦瓜烧鸭的做法

文章导读

看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，山西汾阳那有看癫痫病医院没有你想的那么难，下面就是关于苦瓜烧鸭的做法介绍，自己赶紧开始学习吧

1.苦瓜洗净，切成一厘米宽、两厘米长的块状；鸭洗耳恭听净后切块

2.锅中烧油，油热放糖，等待糖化掉

3.待糖完全化了，锅中已有点冒小泡时，放入鸭块，炒散

4.往锅中加入泡辣椒、豆瓣酱、花椒后，不停地翻炒，至到炒至水基本干，锅中剩下的基本都是油（这个过程大概得炒10分钟左右），这郑州军海癫痫病医院癫痫科怎样治个过程很重要，要炒得癫痫怎么治疗干一些才好吃

5.加入适量水（不要没过鸭块了，否则就多了），再倒入苦瓜条

6.盖上锅盖，大火将锅里烧开后，改中小火，闷~~~~~其间要翻几次，闷的时间大概要四十分钟左右。我没有记时间，看着鸭肉烧熟了，再加一些盐（不能加多了，因为豆瓣酱本身就比较咸了）就行了

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对苦瓜癫痫病到哪里治烧鸭感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。