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[厨艺话题]餐饮店员工经常迟到怎么办
2019-09-29 15:12:48

餐饮店员工经常迟到怎么办?案例:中餐厅经理吴对新员工汤连续三次早班迟到的事感到不可理解,她根据酒店的规定给汤记了黄单,下了 警告,如果汤再迟到就被解聘了。结果,今天早上七时当两... [查看详情]

[厨艺话题]分析一下开品牌茶叶加盟店开店方法
2019-09-29 15:07:20

品牌茶叶现在越来越受人们欢迎许昌主治癫痫病医院,一些加入到品牌茶叶行业创业的投资者也得到了不错的发展。但现在市场上各个品牌的品牌湖北治疗癫痫哪些医院茶叶加盟店很多,市场竞争压... [查看详情]

[厨艺话题]面点制作时间规范及消毒处理规范
2019-09-29 15:05:47

面点制作时间规范1、厨房整桌菜品的加工时间以电脑单的起菜时间为准30分钟出厨房或按客人的要求为准。2、单个菜品的加工时间要求(1) 种水饺10分钟出厨房。(2)面条10分钟出厨房;抢锅面13分钟内... [查看详情]

[厨艺话题]这五句话,餐厅厨师长绝对不能说!
2019-09-29 15:03:07

作为厨武汉治疗癫痫都有哪些新方法房管理者,一定是对下属要负起责任的,而不仅仅是享受某些权力。在后厨中,这五句话一定是厨房管理者不能说的!  1、“不关我事”  身为厨房管理者,... [查看详情]

[厨艺话题]五脏也有口味喜好_39健康网_饮食
2019-09-15 13:57:43

每个人都有自己的口味喜好,有无辣不欢的,有不甜不吃的,可这样的偏好真适合你的身体吗?不妨让我们帮你辨别一下。 中医认为,咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应,各有其作用。五... [查看详情]