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红酒黑椒牛排的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 19:01:50

红酒黑椒牛排的做法

文章导读

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于红酒黑椒牛排这道菜的做法。

1.将牛里脊切片。

2.切好的牛肉洗净用厨房纸蘸干。

3.用肉锤将牛里脊的筋拍散。

4.将拍散的牛里脊放入盆中,倒入两大勺红酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许香草,用一次性手套抓一抓,将腌料渍入牛肉,倒少许橄榄油,这样做出的牛肉很嫩滑。盖上保鲜膜入冰箱冷藏室保存。

5.至少腌制二小时以上,我腌制了一晚上。取出后,拍上少许的干淀粉。

6.准备做料汁的材料:大蒜切成碎末、洋葱切成小丁,将两勺葡萄酒、两勺生抽、一勺白糖、半勺黑胡椒碎搅拌在一起。

7.锅内倒入橄榄油,将蒜末和洋葱丁倒入炒香变色。

8.倒入调好的红酒黑椒汁。翻炒均匀。

9.倒入一黑龙江治疗癫痫病的医院在哪小碗淀粉水。

10.小火使之粘稠后关火。

11.将西兰花倒入放盐和色拉油的开水中焯一两分钟。

12.取一个平底不粘锅,倒入橄榄油或黄油,大火。油热后放入腌制好的牛排。

13.一面锁住水分后迅速翻面。大约一分钟左右吧。两面各煎一、两分钟。

14.根据自己的喜好选择几分熟。(喜欢嫩一点的就少煎几分钟,喜欢十成熟的就稍微多安阳市哪家医院看癫痫病是很好的煎一会,但是注意,不要煎时间长了,也不要来回翻面,时间长治癫痫病的方法有哪些会变得很老很难嚼的)。

15.浇上红酒黑椒汁、搭配自己喜欢的蔬菜即可享用了。

显然,读完红酒黑椒牛排这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,奥卡西平片是治疗什么癫痫的药所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。