省油版地三鲜的做法

文章导读

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道省油版地三鲜的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！

1.1青椒切块备用。

2.2土豆去皮切块用清水浸泡备用。

4.平底锅热油，下入滤干水的土豆和挤干水的茄子，煎至土豆表面微黄，茄子变软。

5.倒入青椒煎至虎皮状。

6.下蒜粒和葱花煸香。

7.加食盐癫痫病危害、生抽、蚝油、白糖调味，加适量开水加盖焖至水干，淋水淀粉炒匀即可。

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