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瓦罐汤怎么做才好

美食网 | 时间:2019-05-06 19:46:30

?瓦罐汤怎么做才好?

文章导读

瓦罐汤源于江西南昌的民间传统,使用瓦罐煨制出来的汤更加原汁原味和营养丰富,味道是大家都喜癫痫诊断依据爱的。想要自己动手制作瓦罐汤也是不是很难,需要有瓦罐才能进行制作。

民间瓦罐煨汤的做法一

材料:猪肋排500克,绿豆10药物能治疗好癫痫病吗0克,紫菜50克,淡菜25克,姜片10克,葱节30克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。

做法:

1、猪肋排洗净,斩成5厘米长的段;绿豆洗净;紫菜、淡菜洗净泡发好。

2、将猪肋排、绿豆、紫菜、淡菜、姜片、葱节放入瓦罐内,调入精盐、胡椒粉、料酒、味精,掺入纯净水并盖上盖,放入大瓦缸中煨约8小时,即成。

民间瓦罐煨汤的做法二

材料:菜花蛇600克,珧柱50克,火腿30克,水发香菇150克,姜片10克,葱节30克,鸡油75克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。

做法:

1、菜花蛇治净,斩成6厘米长的段;珧柱洗净;火腿、香菇均切片。

2、炒锅置火上,放入鸡油烧热,投入姜片、葱节爆香后,倒入蛇段炒香,烹入料酒,起锅翻入癫痫怎么治疗瓦罐儿童癫痫病药物治疗效果怎么样内,放入珧柱、火腿、香菇,再调入精盐、胡椒粉、味精,掺入纯净水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约12小时,即成。