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姜爆三丝的做法_姜爆三丝怎么做【图文】_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 18:27:21

姜爆三丝的做法_姜爆三丝怎么做【图文】_家常菜谱

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姜爆三丝的做法步骤

更新于:2018-03-31

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姜爆三丝的简介及特色

姜味浓郁,色香味全。

菜系及功效:家常菜谱

姜爆三丝的制作食材:

姜丝。

笋,红椒,肉丝,黄瓜,鸡蛋。

盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉。

姜爆三丝的做法详细步骤

1、将笋、红椒分别切成丝,黄瓜取皮切成细丝,取一小碗,放入鸡精、盐、料酒、胡椒粉、淀粉和少许清水调成汁备用; 

2、在肉丝中加入蛋清、淀粉搅拌均匀上浆,坐锅点火倒入油,放入肉丝滑散后再放入笋丝、红椒丝过一下油一同倒出控油; 

3、锅中留底油,下姜丝煸炒出香味,倒入调好的汁,放入笋丝、红椒丝、肉丝、黄瓜丝大火快速翻炒出锅即可。

姜爆三丝的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

西红柿炒鸡蛋   五香茶鸡蛋    西红柿鸡蛋面    更多做法>

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

黄瓜炒虾仁   溜肉段   蓑衣黄瓜    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>北京专治癫痫病的医院哪家好常见的癫痫病病因都有什么你知道么癫痫能治吗癫痫病发作治疗的药物