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老北京豆酱的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 18:18:04

老北京豆酱的做法

文章导读

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大云南省治癫痫病医院地址家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美治疗癫痫病专业的医院在哪里味可口的老北京豆酱,赶快来学一下吧!

1.五香豆腐干和胡萝卜切成青豆大小的方块,黄豆和青豆洗净备用

2.1锅内水烧开,将猪皮放入开水中焯烫3-5分钟后捞出过凉水

3.2猪皮用水洗净,表面的猪毛用镊子拔干净

4.1处理好的猪皮改刀成条

5.2用刀将猪皮内部白色脂肪部分片掉刮净

癫痫病我们怎治疗6.锅甘南羊癫疯医院哪个较好内加入2升左右的热水后把猪皮放入大火烧开,撇去表面浮沫

7.将其它调料和料包都加入水中,转小火炖煮1小时

8.待锅内汤汁略显浓稠后取出料包,加入青黄豆,胡萝卜丁,豆腐干再煮10分钟左右

9.煮好的豆酱倒入容器晾凉,放入冰箱冷藏一晚凝固后拿出切块淋上蒜汁即可

虽然老北京豆酱的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。