电压力锅做酱牛肉的做法

文章导读

每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，很舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来山东癫痫专业医院好吗为大家介绍下有关电压力锅做酱牛肉的做法吧。

1.将牛肉洗净后浸泡一夜（至少2小时），让血水渗出，中间换2、3次水。捞出洗干净，然后切块。

2.1水没开就会看到有很多浮沫，撇去浮沫，滚开后加入少许料酒，继续煮。直至将表面的浮沫撇干净为止外伤性癫痫怎么治（我一共撇了3次才将浮沫撇干净）。

3.2锅里加入凉水和切好的牛肉一起煮（不用盖锅盖）。

4.1洗好的牛肉放入电压力锅里，加入开水（水要末过牛肉或者和牛肉持平）。

5.2将牛肉捞出来，放入河南治疗癫痫病专业医院一个干净的盆里用热水（一定是热水哦）彻底清洗干净，不要怕麻烦。

6.加入准备好的葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶。

7.加入盐、冰糖、胡椒粉、五香粉、老抽哪里有卖苯妥英钠、生抽、料酒（这些调料根据牛肉的多少和个人的口味适量添加，LG喜欢颜色偏深点的所以我就多加了点老抽）。

8.盖上锅盖，选择肉档。剩下的工作就交给电压力锅了～

9.时间到了，真香啊～??不要马上打开锅盖，我一般都是焖一会（1个小时左右）。煮好的牛肉用筷子能很轻松就可以穿透呢～

看完小编对电压力锅做酱牛肉的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。