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蜜汁鸡腿饭的做法步骤
更新于：2017-11-07
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家常菜谱分类精品主食分类甜味 菜品口味焖主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
鸡腿各2个鸡翅2个叉烧酱1汤勺蜂蜜半汤勺生抽1汤勺姜3片干葱头3个
蜜汁鸡腿饭的做法详细步骤
第1步
鸡腿去骨，鸡翅斩成三段，并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味；姜拍碎，葱头切碎
以上食材放在大碗里，加入全部调味料和少许水拌匀腌很少半个小时以上。
第2步
热锅落油放腌好的鸡腿鸡翅稍煎，待两面变黄后加入刚才的腌汁盖上锅盖炆至鸡肉熟透即可上碟。
待鸡腿肉稍凉就斩件摆盘即可。
蜜汁鸡腿饭的营养分析
鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...
一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
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鸡腿
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