欢迎光临拉萨美食网!
您当前的位置:首页 > 食材 > 正文

芝麻餐包的家常做法[多图]_芝麻餐包怎么做好吃-_面包

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 15:15:51

芝麻餐包的家常做法[多图]_芝麻餐包怎么做好吃-_面包

    这款餐包做法和配方都很简单,面包也非常柔软,早餐的首选,配上一杯豆浆,完美。

    芝麻餐包

    用料:高筋面粉200克,牛奶130克,黄油15克,刷表面全蛋液适量,芝麻适量,盐2克,酵母3克,糖15克。

    芝麻餐包的做法

    1.把除了黄油外的所有食材放入面包桶中,揉成均匀的面团后,加入黄油,继续揉。

    2.直到揉至完全扩展,可拉出细腻的薄膜。

    3.搓圆放入面包桶中,进行第一次发酵。

    4.涨发至原来的2倍大小时,取出揉搓排气。

    5.分成大小均等的小剂子,松驰15分钟。

    6.取一个小剂子,擀成长条状,由了头开始卷起,收口置于底部。

    7.放入铺了锡纸的烤盘中,进行第二次发酵。

    8.涨发至原来的2倍大小时,刷蛋液,并洒上芝麻,入预热好的烤箱,170度,20分钟,中层。

    美食小贴士:取出后,放在晾晒架上晾凉。

    做菜网网站小提示

    荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。

    芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

    芝麻的功效与作用

    芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油,又称麻油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。郑州治癫痫哪里好青少年癫痫能治愈吗?沈阳哪个医院治疗癫痫病效果好