乡间小炒肉的做法

文章导读

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下乡间小炒肉的做法吧。

1.12带皮五花肉放入锅中煮断生，用筷子插进去不会有血水捞出晾凉

2.21配料：青椒 小米辣 干辣椒 姜 蒜苗

3.蒜苗斜七台河市到哪里治癫痫病很好切段、青椒斜切块、怎么能治好癫痫病小米辣和干辣椒用剪刀斜剪条，姜切条待用

4.晾凉后的五花肉切薄片（五花肉不易煮的太久，用筷子插没血水就行了，肉一定要完全晾凉后才能切片，不然很容易散。）

5.锅中放油，待油温7-8成时下入五花肉片翻炒。（注意别让油溅到自己升上了）我一般都拿一个锅盖盾牌成年癫痫挡着···呼呼

6.待五花肉稍微卷曲时放入出蒜苗外的配料翻炒，再烹入料酒炒十秒左右，放入盐 白糖 生抽 老抽翻炒十秒

7.稍微加一点清水，炒至汤汁快干的时候放入蒜苗翻炒几秒下入鸡精出锅装盘····

8.·······

9.感觉好久没吃肥肉了···不过这道菜是肥而不腻···哈哈

引起癫痫病的原因看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的乡间小炒肉给家人享用哦！