芝士虾球的家常做法[多图]_芝士虾球怎么做好吃-_粤菜-

用料

芝士少许

芝士虾球的做法步骤

1.将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。将虾仁用刀背剁成茸。

2.虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。

3.调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。

4.将切成丁的芝士（这里我放的是马苏里奶酪）放在虾饼中间。所有的虾茸依次包好成球。

5.锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。（火一定要小）

6.虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。

7.很好现炸先吃，很美味。（不要被烫到嘴嘴就是。）

小贴士

杏鲍菇、鸡蛋都是提鲜的食材，无需加味精。山东治疗癫痫病的医院哈尔滨的医院如何治疗癫痫病黑龙江癫痫病专业医院