自制午餐肉的家常做法[多图]_自制午餐肉怎么做好吃-_粤菜-
用料
猪肉末150g
午餐肉料适量
淀粉适量
绵白糖适量
盐适量
浓缩鸡汁适量
自制午餐肉的做法步骤
1.肉馅里加淀粉,白糖,盐,午餐肉调料(一袋能做三斤,我肉馅少,只用了一半),我还放了几滴浓缩鸡汁。
2.肉馅里加水,顺一个方向搅拌上劲
3.取做蛋糕的活体模(主要是我家没有合适的盆,我一下子想到了这个,底是活的,很方便取成品)
4.上笼屉蒸40分钟,我用的是高压锅,只蒸了二十分钟。
小贴士
注意:
1.肉馅选择三分肥七分痩的,这样蒸出来比较香。
2.内壁均匀地抹上一层色拉油,这么做也是为了肉馅不沾盆壁,而且成品更容易脱模。湖北癫痫治疗很好医院癫痫病要怎么治治疗癫痫病的价格大约多少钱?癫痫病人突然口吐白沫怎么办