家常醋焖白条鱼的做法
文章导读
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何老人得了癫痫病是为什么做好家常醋焖白条鱼。
1.白条鱼的鳞片很嫩,我琢磨着不去也可以的。不过还是随便刮了刮,大概去下鳞。从肚皮剪开,去掉内脏,用清水冲洗干净。
2.12取一个大点的盆子,将白条鱼码味儿。葱丝、姜丝、料酒、少许盐和白条鱼拌匀入味10分钟。
3.21锅内放油,烧7成热,鱼身表面青少年癫痫病因薄薄拍上一层干淀粉,放入鱼,小火慢慢煎,表皮煎黄就好了。
4.1留少许底油,葱姜丝煸炒出香味。
5.2煎好的小白条。
6.将小半碗香醋和两勺生抽、一勺料酒混合后,烹入锅中。
7.添入开水,可以稍微多一些,因为焖制的时间较长。汤的量应多到完全可以淹过鱼和豆腐并超过一个指关节。
8.加入适量鲜贝露调味汁、干辣椒段、两勺白糖(提鲜)、一勺白胡成年癫痫椒粉、一勺盐。
9.将之前煎好的白条鱼推入锅子里,让汤汁完全淹没鱼身,大火烧开,转至小火慢烧。
10.将豆腐改刀成长方形片,也一起放入。
11.盖上锅盖,小火慢焖30分钟,待鱼肉烧得质地酥嫩,汤汁变少时,水淀粉勾个薄芡。
12.捞出,装盘,撒上切碎的小葱花点缀即可。
上文介绍的家常醋焖白条鱼其实做起来很河北中医医院怎样治疗癫痫简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。