川味麻辣凉面的做法
文章导读
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介郑州治儿童癫痫医院哪个好绍川味麻辣凉面的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
1.12要准备的食材有,花椒八角粉,熟花生碎,榨菜末,香菜末,香葱末,蒜汁,黄瓜丝,油泼辣子。
2.21先把花椒和八角炒香。
3.121锅中放油烧热,放几粒花椒炸香,放凉备用。
4.212把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机里研磨成粉。
5.把搅打好把花椒八角粉倒入芝麻酱里搅拌均匀。
6.倒入适量香油把芝麻酱澥开。
7.1倒入生抽拌匀。
8.2然后放入盐、鸡粉和白糖。
9.1这些调料拌匀后,秘制浇汁就制作完成了。
河南军海癫痫医院好么10.2倒入香醋拌匀。
11.汤锅水烧开下入面条,煮八成熟就可捞出。
12.面条捞出,浇一勺羊角风会遗传吗刚才制作的花椒油。
13.把面条不断的用筷子挑起晾凉。
14.把拌好油的面条倒入盘中。
15.浇上蒜汁。
16.撒上榨菜末。
17.撒上熟花生碎。
18.浇上油泼辣子。
19.浇上秘制酱汁。
20.然后撒上香葱末。
21.再放上黄河北省看羊羔疯较好的医院瓜丝和香菜末。
22.吃的时候拌匀即可。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下川味麻辣凉面。