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咖喱排骨饭的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 19:00:00

咖喱排骨饭的做法

文章导读

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做咖喱排骨饭这道菜。

1.土豆,胡萝卜洗净去皮切块,浸泡水中备用。老姜切片。

2.排骨洗净,锅中入水和一调羹料酒,入排骨焯水。

3.焯过水的排骨冲洗干净沥干水份备用。

4.热锅冷油,油热倒入姜片爆锅。

5.入排骨翻炒至表面发黄。

6.大庆市癫痫病医院哪治疗得好入土豆、胡萝卜块翻炒,至土豆边缘稍显透明癫痫的药物治疗方法有什么

7.调入适量料酒、一点点老抽,继续翻炒至土豆表面开始焦黄。

8.倒入热水,大火煮开转小火。

9.盖上锅盖,小火炖至排骨软烂。

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10.放入咖喱块,大火至咖喱充分融化,汤汁浓稠。

11.之后收汁,注意多翻炒,以免糊锅。可以根据自己口味调入适当盐。

12.米饭用小碗倒扣入盘中,周围长春市治疗癫痫病的哪家医院好盛入咖喱排骨,撒上几颗红椒圈装饰。^_^

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好咖喱排骨饭,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。