酱拌剪刀面的做法

文章导读

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于酱拌剪刀面的做法。

1.剪刀面材料：面粉，鸡蛋，少许盐和适量郑州治疗癫痫病医院水。（面粉和液体的比例是2：1，如果不加鸡蛋，全加水的话可以适当减少水量，要和成较硬的面团，盐能使面团更筋道。）

2.面粉加鸡蛋和水

3.揉成较硬的面团，盖上保鲜膜醒半小时左右

4.醒好的面团哪些因素会导致患者癫痫病发作重新揉至光滑

5.面团揉长癫痫病怎么治疗后，一边转动，一边用剪刀剪成较小的条形。（剪刀要不断沾粉防粘。）

6.边剪边撒粉，防止粘连

7.酱拌菜的材料：里脊肉，胡萝卜，青椒

8.里脊肉切成丝，加少许料酒，盐和黑胡椒抓匀腌制一会

9.胡萝卜和青椒切成丝

10.油锅姜片爆香后，倒入肉丝炒至变色后盛出备用

11.另起油锅，倒入胡萝卜和青椒丝炒至断生

12.肉丝重新入锅，加料酒，生抽，老抽，豆豉酱，糖和少许水或高汤

13.炒匀后，大火收癫痫能治疗吗汁即可

14.锅内水煮开后下入剪刀面煮至浮起

15.剪刀面加酱拌菜拌匀即可

也许你从来都没有去过厨房，但是看完酱拌剪刀面的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。