柠乐鸡翅的家常做法[多图]_柠乐鸡翅怎么做好吃

用料

鸡翅(很好是中段)500g

可乐330ml

柠檬半个

料酒若干

盐若干

生姜若干片

柠乐鸡翅的做法步骤

1.把鸡翅洗干净然后切开...(如果是中段就可以省略切这个步骤~)由于从买鸡翅开始就犯错误...买了整个的鸡翅...然后拿个小刀切啊切(谁可以告诉我怎么能让鸡翅好切一点==)然后在鸡翅上划2刀~让鸡翅容易入味...

2.把鸡翅放入碗里,倒入料酒(凭手感,我放了大概淹没一半的鸡翅),撒盐(盐可以多放一点...因为可乐很甜~)撒一些姜...然后帮他们马杀鸡一下~~搁上5分钟...然后开油锅热油...将生姜放入煸炒一下(我把他们炒到开始要变焦为止)...然后煎鸡翅.把鸡翅用中火煎到皮略微变色...

3.把煎好的鸡翅和可乐一起倒入锅中大火煮沸然后换中火...这个时候把柠檬汁挤好倒入锅中...烧到汁差不多收干即可

小贴士

...放入可乐煮到一半开始有疑似血水的东西冒出来...是不是该先把鸡翅煮一下去去血水?(这样鸡翅会变老么?)...山西癫痫医院排名辽阳怎么找到靠谱的癫痫医院癫痫病治疗起来困难吗