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冬菇肉丝煮日本豆腐的做法

拉萨美食网 | 时间:2019-05-28 21:13:32

冬菇肉丝煮日本豆腐的做法

文章导读

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们比较出名癫痫病专科医院需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道冬菇肉丝煮日本豆腐的做法

1.把日本豆腐从中间切一刀,成为两半;拉起包装袋倒出日本豆腐,切成合适的大小;平底锅烧至大热,擦一层薄油,放进日本豆腐;中火煎至金黄定型,晃动平底锅豆腐可以移动就翻面,同样用中火煎至金黄定型后盛起备用

2.冬菇提前用40度左右温水泡发,并在水中放入1小勺白糖,泡软后捞出冬菇切丝,泡冬菇的水留用;烧热平底锅,放入适量油,倒进冬菇丝煸炒出香味;倒入泡冬菇的水;小火煮5分钟后倒入用油、盐、生粉腌拌过的瘦肉丝

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3.倒入2汤匙左右的鲍汁;放入葱白段,翻炒均匀;放入煎好的日本豆腐;不要翻动,直接提起平底锅,晃动几次,就可以让日本豆腐跟冬菇肉末混合,煮至酱汁浓稠即可;(试一下味道,如果不够辽源市儿童癫痫哪里好味的可以放一点盐或者生抽)

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